PARBOABOA -Tak seperti kunyit kuning, kunyit putih jarang digunakan. Meski demikian, jenis kunyit yang satu ini juga memiliki manfaat yang sama besarnya seperti kunyit kuning.
Kunyit putih memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-mikroba yang dapat menjauhkan tubuh kita dari masalah pencernaan bahkan pernapasan.
Kunyit putih telah lama digunakan sebagai obat tradisional. Maka tak heran bila beragam manfaat kunyit putih, seperti kandungan nutrisi dan antioksidannya dapat kita peroleh.
Oleh sebab itu, rutin mengonsumsi kunyit putih akan membantu menyembutkan berbagai penyakit dan menjaga kesehatan tubuh. Penjelasan selengkapnya bisa ada pada ulasan di bawah ini.
Kunyit Putih/Temu Putih
Kunyit putih disebut juga dengan temu putih yang memiliki nama ilmiah Curcuma zedoaria. Kunyit putih adalah salah satu spesies dari famili Zingiberaceae yang telah dikomersilkan penggunaan rhizomanya sebagai tanaman obat dan empon-empon.
Produk alaminya banyak digunakan dalam industri parfum, pewarna untuk industri pangan, dan sebagai obat atau campuran obat. Khasiatnya pun bermacam-macam, tetapi umumnya berkaitan dengan pencernaan.
Manfaat Kunyit Putih
1. Mengatasi Masalah Pencernaan
Manfaat yang pertama yakni untuk mengatasi masalah pencernaan. Dalam Agro's Dictionary of Medicinal Plants, kunyit putih dapat menyelesaikan masalah pencernaan karena kandungan antimikrobanya. Ini memungkinkan kita menjadi lebih teratur buang air besar, mengatasi gangguan pencernaan dan mengatasi perut kembung.
2. Mengobati Sakit Maag
Kamu yang memiliki sakit maag sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi kunyit putih. Kunyit putih mampu menghalau bakteri penyebab maag yang menimbulkan luka dilambung hingga mengakibatkan infeksi.
3. Meredakan Nyeri Haid
Khasiat kunyit selanjutnya adalah untuk meredakan nyeri haid pada wanita. Rempah satu ini memiliki efek pereda nyeri alami yang bekerja dengan melemaskan kontraksi rahim penyebab perut kram. Zat ini juga mengurangi hormon yang menciptakan rasa sakit dan peradangan.
4. Membantu Mencegah Kanker
Kunyit putih bermanfaat dalam pencegahan kanker karena mengandung senyawa ethyl pmethocyvinnatate, bisdemothxycurcumin, demothxycurcumin dan flavonoid yang dipercaya mampu membunuh sel kanker.
Dalam sebuah proyek kolaboratif juga, para peneliti dari Universitas Assam dan Pusat Nasional Ilmu Sel berbasis di Pune telah membuktikan bahwa manfaat kunyit putih dapat memicu protein caspase, yang mampu membuat kematian sel kanker payudara.
5. Anti Racun
Manfaat lain dari kunyit putih adalah sebagai antitoxic atau anti racun. Hal ini telah dibuktikan dengan memanfaatkan kunyit putih untuk menangkal bisa ular.
Cara kerja kunyit untuk menangkal bisa ular adalah dengan menghambat kerja racun sehingga bisa tersebut tidak dengan cepat tersebar ke dalam tubuh.
6. Mengatasi Asma
Para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi kunyit putih membantu mengurangi obstruksi jalan napas dan dapat bermanfaat untuk pengobatan asma.
Sebuah studi oleh Afroz Abidi tahun 2014 dalam Journal of Clinical and Diagnostic Research meneliti 77 orang dengan asma ringan hingga sedang yang mengonsumsi kapsul kunyit putih selama 30 hari. Dan hasilnya terbukti bahwa kunyit putih dapat membantu mengurangi asma.
7. Obat Alergi
Kunyit putih juga mengandung zat curcuminoids yang memiliki manfaat sebagai anti-alergi dan terbukti dapat mengatasi gejala alergi pada kulit. Kunyit ini bekerja layaknya antihistamin untuk menghambat aktivitas penyebab peradangan akibat alergi.
8. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat kunyit putih selanjutnya adalah menjaga kesehatan jantung karena kaya akan berbagai macam vitamin dan mineral seperti potasium dan zat besi yang bermanfaat membangun sel darah merah. Dan kandungan kalium yang terdapat pada kunyit putih mampu untuk mengontrol tekanan darah dan denyut jantung.
9. Menurunkan Berat Badan
Kandungan pada kunyit putih berfungsi menekan respons peradangan pada sel tubuh termasuk lemak dan otot. Reaksi ini dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan mampu menurunkan kadar gula darah, kolesterol dan gangguan metabolis lain akibat obesitas.
10. Mengurangi Jerawat
Kunyit putih mengandung antioksidan tinggi yang berkhasiat membunuh berbagai macam kuman pemicu jerawat di wajah dan masalah kulit lainnya. Selain itu, bahan ini juga mampu mengurangi minyak berlebih dengan memanfaatkannya sebagai masker.
11. Menghambat Proses Penuaan
Manfaat lain dari kunyit putih adalah dikenal memiliki sifat yang dapat membantu dalam menunda munculnya tanda-tanda penuaan seperti dapat menghilangkan flek dan garis keriput pada wajah.
Cara pemakaiannya dengan mencampurkan beberapa sendok makan kunyit putih halus dengan sedikit air. Aduk hingga mengental. Jika sudah, oleskan pada bagian wajah dan leher. Setelah selesai, tunggu kering dan gosok perlahan dengan kain serta air hangat.
12. Bersifat Antibiotik
Kandungan kurkumin di dalam kunyit sudah diketahui memiliki berbagai manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh. Zat inilah yang bermanfaat sebagai antibiotik dan antivirus.
Itulah manfaat kunyit putih mulai dari kesehatan dalam tubuh hingga untuk merawat kulit wajah. Semoga artikel ini bermanfaat.
Editor: Lamsari Gulo
