PARBOABOA, Pematangsiantar – Akhir-akhir ini resep dessert box menjadi hal yang banyak dicari oleh masyarakat Indonesia, khususnya para generasi milenial.
Pasalnya, selama masa pandemi berlangsung, camilan manis kekinian ini sering menjadi bahan perbincangan warganet di sosial media. Dessert box sendiri merupakan camilan yang disajikan di dalam box atau kotak makanan. Umumnya jajanan ini terdiri dari beberapa lapisan yang mengandung kue atau biskuit, lelehan keju serta cokelat sebagai taburan di atasnya.
Apakah kamu termasuk salah satu penggemar dessert kekinian satu ini? Jika iya, yuk praktikkan resep dessert box dengan keju yang melimpah berikut ini. Dijamin bisa memanjakan lidahmu!
Bahan-bahan:
- 500 ml susu cair putih
- 120 ml santan cair instan
- 100 gr keju cheddar parut
- 40 gr kental manis putih
- 10 lembar roti tawar
- 30 ml air
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
Cara membuat dessert box keju:
1. Serut keju cheddar, sisihkan. Potong bagian pinggiran roti tawar yang cokelat dan keras.
2. Potong-potong sesuaikan dengan besarnya box yang akan dijadikan wadah.
3. Campurkan susu cair, kental manis, gula pasir, dan garam di dalam panci. Panaskan hingga hampir panas.
4. Larutkan tepung maizena dengan air. Tuang ke dalam susu, aduk terus hingga matang mengental menjadi fla (agar tidak menggumpal di dasar).
5. Masukkan keju jika sudah hampir mengental. Angkat dan tunggu sampai dingin.
6. Tata roti tawar di box, tuang fla secukupnya, tumpuk lagi dengan roti tawar.
7. Ulangi bergantian hingga penuh. Oles fla tipis di atasnya dan tabur keju cheddar parut secukupnya. Tutup dessert box.
8. Simpan di dalam kulkas dan nikmati dalam kondisi dingin.
