PARBOABOA, Situbondo - Situbondo memiliki beragam jenis oleh-oleh khas yang unik untuk dibawa pulang. Buah tangan yang populer di dominasi makanan khas tidak boleh Anda lewatkan setelah puas menjelajahi tempat wisatanya.
Situbondo adalah salah satu kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Timur. Ditinjau dari etnisnya, Situbondo dihuni oleh mayoritas etnis Jawa dan Madura.
Perpaduan antara kedua etnis ini, kini telah melahirkan kebudayaan yang multikultural. Hal tersebut tercermin dari penggunaan bahasa sehari-hari, yaitu percampuran antara bahasa Jawa dan bahasa Madura.
Potensi budaya nya juga didorong oleh potensi wisata alam yang mengagumkan. Tempat wisata yang paling populer di Situbondo di antaranya Pantai Pasir Putih, Wisata Kampung Kerapu, dan Taman Nasional Baluran. Oleh karena itu, banyak pendatang yang tertarik untuk berkunjung ke Situbondo.
Jika Anda salah satunya, maka jangan melewatkan daftar oleh-oleh khas Situbondo paling populer berikut.
1. Nasi Sodu
Oleh-oleh khas Situbondo pertama yang wajib Anda bawa pulang adalah Nasi Sodu. Sajian kuliner ini merupakan sepiring nasi dengan kuah gulai lawuh yang dicampur dengan kacang panjang. Terkadang campuran lainnya berupa wortel dan buncis.
Intinya, sajian ini merupakan sayur yang kuahnya adalah santan dengan menggunakan lauk ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu merah dan sambal terasi taoge. Cita rasa nasi sodu adalah sedikit manis, sehingga sangat cocok apabila disantap dengan sambal.
Uniknya, dahulu kala ketika menyantap makanan khas Situbondo ini menggunakan sendok dari daun pisang yang dilipat.
2. Tajin Palappa
Tanjin merupakan kebudayaan kuliner madura, tajin palappa merupakan suatu adaptasi kuliner oleh masyarakat situbondo yang mayoritas ber etnis madura.
Tajin palappa merupakan sajian bubur dengan sayuran kangkung dan toge, di seduh dengan kuah khas berbahan dasar kacang serta di sajikan dengan bakwan diatasanya.
3. Nasi Karak
Nasi karak seringkali di sajikan sebagai makan malam masyarakat Situbondo, dalam proses memasaknya nasi awalnya di masak hingga setengah matang lalu di taburi garam dan selanjutnya dimasak kembali hingga matang, pemberian garam tersebut berfungsi agar nasi tidak lengket saat matang.
Nasi karak biasanya di sajikan dengan laok tongkol, oseng tempe tahu, taburan kelapa parut maupun sambal khas Situbondo.
4. Tape Sorgum
Tape sorgum merupakan salah satu oleh-oleh khas Situbondo wajib yang harus anda beli ketika ke Situbondo.
Sama halnya dengan tape lain yang di olah dengan fermentasi namun bahan utama yang digunakan ialah sorgum.
Pemerintah Situbondo terus mempolerkan tape sorgum karena juga tinggi karbohidrat. Selama ini sorgum hanya di gunakan sebagai pakan ternak dan rendah untuk di inovasikan padahal memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Tape sorgum salah satu bentuk invoasi masyarakat Situbondo.
5. Manisan Kelapa
Manisan kelapa dari Situbondo akan dengan mudah Anda temui di toko oleh-oleh. Manisan kelapa biasanya dikemas menggunakan kemasan plastik transparan sehingga akan tampak irisan kelapa berbalut gula warna-warni.
Jika Anda membeli manisan kelapa sebagai oleh-oleh khas Situbondo, keluarga yang menanti Anda pasti senang mendapatkan oleh-oleh manis ini.
Kelapa merupakan salah satu komoditas utama masyarakat Situbondo, sehingga Anda tidak perlu heran jika melihat berbagai olahan kelapa di Situbondo.
Salah satunya adalah manisan kelapa. Manisan kelapa terbuat dari bahan-bahan yang cukup simpel, yakni buah kelapa yang setengah tua, gula pasir, air, dan pewarna makanan.
6. Mangga
Situbondo merupakan salah satu kabupaten yang memiliki produktivitas mangga yang cukup besar. Mangga Situbondo telah banyak di ekspor keluar karena cita rasanya yang manis.
Jika anda ke Situbondo anda jangan sampai ketinggalan untuk menikmati cita rasa mangga premium dan mangga madu.
7. Kerajinan Kerang
Kerajinan tangan ini menggunakan cangkang kerang yang sudah tidak terpakai. Aneka macam kerajinan kerang tersebut terdiri dari gelang, kalung, jam dinding, pigura, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Dapat diperoleh di toko oleh-oleh khas Situbondo yang ada di sepanjang pantai di Situbondo, harga kerajinan kerang dibanderol mulai dari Rp8.000 bergantung pada jenis, ukuran, dan tingkat kesulitan dalam pembuatannya.
8. Batik Situbondo
Batik Situbondo memiliki motif yang khas, yaitu berkaitan dengan alam pesisir dan penggunaan warna-warna yang kontras.
Beberapa nama motifnya yang terkenal yaitu gelang bahari, kerang tempel, dan kerang bertopeng. Kisaran harganya mulai dari Rp180.000 per lembar kain batik.
9. Gula Aren
Gula aren terbuat dari buah pohon aren. Dibandingkan dengan daerah lain, gula aren khas Situbondo memiliki aroma yang lebih khas.
Gula aren banyak ditemui di dusun Hulu, desa Patemon, kecamatan Bungatan. Harganya mulai dari Rp13.000 per 250 gram.
10. Biji Kopi Arabica
Biji kopi arabika bentuknya pipih dan sedikit memanjang. Ukurannya juga sedikit lebih besar dari kopi robusta.
Sebelum disangrai, aroma biji kopi arabika terasa segar seperti buah blueberry. Sedangkan ketika sudah disangrai, aromanya lebih wangi menyerupai bunga, buah, dan kacang-kacangan. Harganya dibanderol mulai dari Rp50.000 per kilogram.
Nah, itulah tadi beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Situbondo yang wajib Anda bawa pulang dan bagikan ke orang-orang tersayang. Happy holiday!
Editor: -
